Banner Top

Log in
Homus de Abóbora

Receita descomplicada: homus de abóbora com pesto de hortelã e crackers saudáveis

Aprenda como preparar um delicioso homus de abóbora com cenoura com pesto de hortelã. A receita foi criada pela influenciadora Vanessa Estrella (@euvanessaestrella) especialmente para a MadeReal para que você não passe muito tempo na cozinha e surpreenda os seus convidados naquele encontro casual com os amigos. 

Para finalizar, a sugestão é servir com os crackers MadeReal.  Além de práticas e deliciosas, as bolachinhas podem ser combinadas com várias outras opções de pastas ou patês.

 

Ingredientes:

  • 100g de grão de bico;
  • 400g de abóbora cabotiá assada ou cozida;
  • 1 cenoura pequena assada ou cozida;
  • 2 colheres (sopa) de tahine;
  • 1 colher (chá) de semente de mostarda;
  • 1 dente de alho;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Ingredientes para o pesto de hortelã:

  • Salsinha (ou coentro se preferir);
  • Hortelã;
  • Azeite;
  • Limão;
  • Castanha do Pará;
  • Alho;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  1. Bata no processador todos os ingredientes do homus de abóbora.
  2. Em seguida, junte todos os ingredientes do pesto e leve também ao processador. É tudo muito rápido e simples. 
  3. Para a montagem, é só colocar o homus no prato, pesto por cima e finalizar com gergelim. Sirva com os crackers da MadeReal dando prioridade ao sabor de sua preferência. 

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações. Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

Arroz de Forno com Frango

Amorela ensina como fazer Arroz de Forno com Frango

Ideal para aqueles dias agitados, durante a semana, a receita é fácil e fica pronta rapidinho

Há dias que exigem uma receita prática, com preparo rápido. É o caso do Arroz de Forno com Frango, uma receita saborosa, que pode ser conciliada com a rotina corrida da semana. Por isso, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, explica o passo a passo deste prato saboroso e nutritivo, que também pode ser uma boa opção para reaproveitar ingredientes de pratos que sobraram de refeições anteriores, com um frango assado.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo a seguir:

Arroz de Forno com Frango

Ingredientes

4 colheres de Margarina Amorela
500 g de arroz branco
1 pacote de batata palha
4 cenouras grandes
2 peitos de frango
4 dentes de alho
½ cebola picada
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeitona a gosto

Modo de preparo:

- Em uma panela, coloque um pouco de Margarina Amorela, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixe dourar. Prepare o arroz como de costume.
- Em outra panela, coloque o frango bem picado e temperado e cozinhe normalmente. Quando estiver cozido, espere esfriar e desfie-o bem.
- Lave as cenouras e rale bem. Depois, refogue a cenoura em uma panela com a Margarina Amorela. Em seguida, coloque o milho e a ervilha. Deixe esquentar por uns 3 minutos.
- Misture o frango desfiado e o arroz. Mexa bem para que tudo fique bem distribuído e, caso seja necessário, coloque mais um pouco de Margarina Amorela. Passe tudo para uma refratária e salpique batata palha por cima e leve ao forno baixo. Depois, é só servir e saborear.

Sobre Amorela

A marca de margarinas domésticas Amorela é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smart, Taste & Co e Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthy food.

Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 15 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.

 

Aprenda com Estrela como fazer a Lasanha do fim de semana

Aprenda como fazer a Lasanha do fim de semana

A receita é ideal para aproveitar em família e serve entre 6 e 8 porções

Fim de semana é o momento ideal para preparar receitas deliciosas para aproveitar em família. Por isso, a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere um prato amado pelos brasileiros, a Lasanha. A Lasanha com Requeijão leva carne moída, requeijão e o ingrediente principal, a massa para lasanha da Estrela. A receita serve de 6 a 8 porções, mas talvez fique pequena para o sucesso que fará.

Confira o modo de preparo abaixo:

Lasanha com Requeijão

Ingredientes:

Molho de Carne
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
200 g de carne moída
800 g de tomates maduros, com pele e com sementes, cortados em cubos
2 xícaras (chá) de água
Sal e pimenta do reino a gosto

Molho de Catupiry
1 e meia embalagem de requeijão (cerca de 615 g)
1 e meia xícara (chá) de leite

Outros ingredientes
1 embalagem de Lasanha Estrela
130 g de presunto de parma fatiado e rasgado
2 a 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo:
 
Molho de Carne
- Refogue a cebola no azeite até dourar. Junte a carne moída e refogue até ficar soltinha e ligeiramente dourada.
- Acrescente os tomates e refogue até ficarem envolvidos pela carne.
- Junte a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando ou até os tomates desmancharem. Acerte o sal e reserve.
 
Molho de Requeijão
- Junte o Requeijão e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Reserve.

Montagem
- Separe um refratário grande (com cerca de 22x36cm). Inicie a montagem com uma camada de molho de carne. Monte a lasanha em camadas sucessivas de massa, molho de requeijão, presunto, molho de carne, massa e assim sucessivamente. Finalize com molho de requeijão.
- Salpique queijo parmesão e cozinhe.
- Sirva em seguida.

Total de porções: entre 6 e 8.

Para mais informações acesse o site da marca Estrela e siga as redes sociais:
www.marcaestrela.com.br
www.facebook.com/OficialEstrela
www.instagram.com/estreladafamilia
SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Estrela: 0800 702 5509

Sobre a Estrela
A Estrela pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Possui mais de 30 produtos em massas e biscoitos que deixam as refeições muito mais saborosas desde a hora do café da manhã até o jantar. Destaque para as linhas de massa de sêmola, com cinco tipos de corte, e que agradam a toda a família; biscoitos sortidos e salgados, como Cream Cracker, para consumir a qualquer hora e em qualquer lugar.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todos o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 14 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.
Aprenda a fazer Palha Italiana para o fim de semana

Aprenda a fazer Palha Italiana para o fim de semana

Aprenda a receita de um doce especial para o fim de semana

A Margarina Puro Sabor, marca da M. Dias Branco, traz hoje uma receita simples e deliciosa para o fim de semana: a Palha Italiana. Feita com brigadeiro e bolacha maizena, a combinação fará sucesso com a família toda. Quer aprender?

Confira a receita abaixo:

Palha Italiana

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 copo de achocolatado
3 colheres de Margarina Puro Sabor
1 pacote de bolacha maizena
Açúcar

Modo de Preparo:

- Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o achocolatado e a margarina até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente o biscoito picado em pedaços bem pequenos, coloque em uma fôrma retangular de 35 cm x 25 cm untada e leve à geladeira por 1 hora.
- Antes de servir, corte em pedaços e passe em açúcar.
 

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor: 0800-702-5509

www.purosabor.com.br
www.facebook.com/MargarinaPuroSabor
 
Sobre a Puro Sabor

A marca Puro Sabor é produzida na fábrica GME (Gorduras e Margarinas Especiais), uma das unidades industriais da M. Dias Branco fundada em 2002, em Fortaleza (CE). A marca produz margarinas domésticas e atende ao mercado foodservice com margarina industrial. Com o mais moderno complexo industrial da América Latina, a unidade é certificada pelo ISO 9001 e 22000 e é a primeira do segmento de refinaria e produção de margarinas do Ceará a obter a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). 

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todos o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 14 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.
Floresta Negra de Wafer

Aprenda uma receita prática de sobremesa com biscoitos

A receita da Floresta Negra de Wafer fica pronta em apenas 30 minutos e promete agradar a todos  

O biscoito faz parte da rotina dos brasileiros e pode ser utilizado como ingrediente para receitas diversas, levando mais crocância e um toque a mais de sabor à sobremesa. 

A Vitarella, marca líder em vendas de massas e biscoitos no País, ensina como fazer uma sobremesa prática e deliciosa, que leva o sabor único do biscoito Wafer de Chocolate Vitarella: a Floresta Negra de Wafer. Assim como Vitarella, o doce tem diferença, tem sabor e promete arrancar elogios de todos!

Confira abaixo o modo de preparo:
 
Floresta Negra de Wafer
 
Ingredientes:
Brigadeiro
2 latas leite condensado
6 colheres de achocolatado
1 colher de Margarina Na Mesa
Brigadeiro Branco
2 latas leite condensado
1 colher de margarina
1 pacote biscoito Wafer de Chocolate Vitarella
Cerejas em calda
Raspas de chocolate

Modo de preparo:
Brigadeiro
- Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a Margarina Na Mesa.
- Leve ao fogo médio até ponto de brigadeiro mole.
Brigadeiro branco
- Em uma panela, misture o leite condensado e a Margarina Na Mesa.
- Leve ao fogo médio até ponto de brigadeiro mole.

Montagem:
- Em um copo, arrume na seguinte ordem: camada do brigadeiro, biscoito quebrado, brigadeiro branco, cereja picada, biscoito quebrado e brigadeiro.
- Decore com cerejas e raspas de chocolate.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil*, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.
*Fonte: Nielsen, Retail Index, Bolachas/Biscoitos - TOTAL BRASIL INA + Cash Carry - YTD 2020 (de Janeiro’20 à Dez’20)

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3, integrando desde 2020 a carteira do ISE (Índice de Sustentabilidade Empresarial). Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todos o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 14 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.
Marfrig e chef Tati Bassi dão dicas de como preparar a carne perfeita

Marfrig e chef Tati Bassi dão dicas de como preparar a carne perfeita

Descubra como preparar cortes bovinos na churrasqueira, grelha e frigideira com os cortes da linha Bassi

A Marfrig, líder global em produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, sabe que o churrasco é uma verdadeira paixão nacional. Paixão esta que compartilha com os brasileiros a partir do oferecimento da linha de carnes nobres da companhia, a Bassi. 

A marca é composta por cortes como picanha, fraldinha, maminha, bife de chorizo, bife ancho, filé mignon, tibone, assado de tiras, hambúrguer de carne bovina (picanha, costela e Angus) entre outros. Os produtos Bassi estão disponíveis nas melhores redes de supermercados, boutiques de carnes e restaurantes conceituados do Brasil.

A fórmula para fazer um bom churrasco em casa pode até parecer complicada para alguns, seja pela falta de espaço ou ainda pela falta de prática. Mas a Marfrig e a chef Tati Bassi -- embaixadora da linha -- garantem que o segredo está em passos simples como uma faca afiada, cortes bovinos de qualidade, bebida gelada e boa companhia. Sobre a carne, a procedência e o tratamento que os animais recebem são fundamentais para o resultado, fatores indispensáveis na Marfrig. Clássicos da linha Bassi como fraldinha, picanha e bife ancho, são sempre boas opções.

Em relação aos equipamentos, a chef revela que a churrasqueira não é a única opção para preparar o churrasco em casa. “É possível ter um excelente grelhado ou assado utilizando outros meios, como frigideira e churrasqueira elétrica, principalmente para cortes menores, com no máximo 350 gramas e com gordura considerável, como o bife ancho.” A grelha e o grill também são verdadeiros aliados para quem não tem muito espaço. “Aqueça bem a grelha antes de pôr a carne e umedeça com um pouco de óleo ou azeite para não grudar”, afirma a chef. Tati Bassi diz ainda que, independente da forma de preparo, o importante é comer um produto com excelente qualidade.

Acompanhe a seguir uma receita rápida, simples e prática da chef Tati Bassi em parceria com a Marfrig para preparar a carne perfeita em casa:

Ingredientes
250g a 300g de bife ancho ou chorizo da linha Bassi
Sal grosso triturado fino, à gosto
Manteiga clarificada
Alecrim a gosto
2 dentes de alho
 
Utensílios
Frigideira de ferro, bem quente
 
Modo de preparo
Tempere a carne com sal grosso triturado fino, à gosto. Em seguida, unte a frigideira com azeite, utilizando pincel para a carne não grudar.

Coloque o bife de sua preferência (ancho ou chorizo) e espere o sumo subir para a superfície. Observação: não há necessidade de virar o corte várias vezes.

Assim que o sumo subir, vire e coloque a manteiga clarificada (ela tem mais resistência à temperatura sem queimar), os dentes de alho e o alecrim a gosto.

Banhe o bife com a manteiga e o alho, e assim que estiver dourado dos dois lados pode servir com o acompanhamento de sua preferência.

Dica de acompanhamentos da chef: batatas ao murro e um bom vinho Malbec.
 

“Nós da Marfrig temos muito orgulho da linha Bassi e de todo o legado que ela representa em nosso portfólio. A qualidade dos cortes, com o cuidado desde a origem até a mesa do consumidor, representa a nossa verdadeira essência,” afirma Leonardo Pereira, diretor de Marketing da Marfrig. “Para mim é uma honra e orgulho ajudar a manter o trabalho de qualidade e comprometimento com os produtos de uma marca que meu pai, Marcos Bassi, criou e que hoje faz parte de uma das maiores empresas de proteína animal do mundo'', diz Tati Bassi.

Descubra onde encontrar e aproveite toda a experiência que só a Bassi pode proporcionar: https://www.marfrig.com.br/marcas/brasil/onde-encontrar.


SOBRE A MARFRIG 
A Marfrig é uma das companhias líderes em carne bovina e maior produtora de hambúrguer no mundo, com receita líquida de 71,2 bilhões de reais nos últimos 12 meses (1T21) capacidade diária de abate de mais de 31.800 bovinos em suas unidades da América do Sul e América do Norte, bem como uma capacidade de produção de 222.000 toneladas de hambúrgueres por ano. Emprega mais de 30.000 colaboradores, distribuídos em 32 unidades produtivas, processa e comercializa carne in natura, produtos processados, pratos prontos à base de carne bovina, produtos complementares e derivados de carne, além de couro para os mercados doméstico e internacional. Reconhecida pela qualidade de seus produtos e por sua atuação sustentável, a Marfrig mantém projetos pioneiros para a preservação do meio ambiente e dos recursos naturais.
Penne Speciale com Legumes e Frango

Vitarella mostra como utensílios simples podem facilitar o dia a dia na cozinha

Coloque as dicas em prática ao preparar Penne Speciale com Legumes e Frango

A rotina do dia a dia é corrida e cozinhar se torna uma atividade prazerosa, capaz de trazer bem-estar. A atividade se torna ainda melhor quando tudo está organizado e com utensílios que facilitam cada tarefa. Por isso, a Vitarella, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, dá algumas dicas:

O primeiro passo é estabelecer a organização do ambiente, incluindo a despensa. Após isso, já é possível preparar a comida! Tenha em mãos descascadores de alho e minitrituradores de alimentos. Já imaginou ter em poucos minutos alho e cebola cortadinhos para um arroz branco delicioso? Com esses itens, fica fácil.

Raladores também são muito funcionais. Enquanto de um lado conseguimos ralar legumes para um prato mais nutritivo, do outro, ralamos queijo mussarela para finalizar com um toque especial.

As balanças digitais ajudam a diminuir o desperdício, assim como os medidores de porções para macarrão. Medidores de colheres e xícaras também são itens indispensáveis na cozinha, já que auxiliam para uma receita mais precisa.

Agora é só colocar as dicas em prática, preparando o irresistível Penne Speciale com Legumes e Frango.

Penne Speciale com Legumes e Frango
 
Ingredientes:
500 g Penne Speciale Vitarella
1 kg de peito de frango cortado em cubos
200 ml de azeite
200 g de tomate cereja
300 g de brócolis
350 g de milho verde
300 g de ervilha
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de Preparo:
- Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta do reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.
- Em uma panela com água e sal, cozinhe, por 1 minuto, o brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.
- Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.
- Adicione o brócolis, o tomate cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.
 
Para saber mais acesse o site: www.vitarella.com.br
Siga as redes sociais da marca pelo www.facebook.com/vitarellaOficiale no Instagram @Vitarella
 
Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone, Bolinho e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores, de acordo com a Nielsen, Retail Index, Bolachas/Biscoitos - TOTAL BRASIL INA + Cash Carry - YTD 2020 (de Janeiro’20 à Ago’20)
Rabanada com Geleia de Maçã Caseira

Comemore a chegada do outono com uma receita irresistível

Fortaleza ensina como fazer Rabanada com Geleia de Maçã Caseira, uma delícia com a cara da estação

Junto com a chegada do outono, em 20 de março, a safra da estação nos inspira a preparar receitas deliciosas com ingredientes que estão ainda mais suculentos. Então, que tal aproveitar todo o sabor das maçãs e preparar um doce para toda a família?  Para inspirar você, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como fazer a Rabanada com Geleia de Maçã Caseira, feitas com torradas. O doce é perfeito para diversas ocasiões, seja para o café da manhã ou lanche da tarde.

O amor fortalece a partir de pequenos atos de afeto. Por isso, coloque carinho no preparo da receita e surpreenda quem você ama com muito sabor. Confira abaixo o modo de preparo:

Rabanada com Geleia de Maçã Caseira
 
Ingredientes para a rabanada:
8 unidades de Fortaleza Torrada Integral
100 ml de leite integral
2 ovos
1 colher de chá de melaço
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de canela em pó
Margarina Amorela para grelhar

Ingredientes para a geleia de maçã:
4 maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes
Suco de 1 limão
150 g de açúcar refinado
150 ml de água
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:
  1. Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.
  2. Mergulhe as torradas, uma a uma, nessa mistura.
  3. Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina até dourar.
  4. Passe-as no papel-toalha.
  5. Para fazer a geleia, coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe-os em fogo baixo até que a geleia engrosse e ganhe consistência, mexendo de vez em quando.
  6. Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
 
Siga a Marca Fortaleza nas redes sociais para aprender dicas deliciosas e práticas.
Facebook: http://www.facebook.com/marcafortaleza
Twitter: http://twitter.com/marcafortaleza
Instagram: http://www.instagram.com/marcafortaleza

SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor Marca Fortaleza: 0800 702 5509
www.marcafortaleza.com.br
 
Sobre a Fortaleza
Com mais de 65 anos de tradição, a Marca Fortaleza foi a primeira a ser lançada pela M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos. Hoje já são mais de 60 produtos oferecidos aos consumidores, entre massas, biscoitos e torradas, fabricados em uma das maiores plantas industriais do País. Os alimentos Fortaleza são distribuídos nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, deixando as refeições muito mais saborosas, desde a hora do café da manhã até o jantar. Há vários anos, a Marca Fortaleza é destaque no prêmio Grandes Marcas, do jornal Diário do Nordeste.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com mais de sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e mais de 35 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.