O restaurante O Jardim faz parte pela primeira vez do Restaurant Week, um evento que reúne os melhores restaurantes de Belo Horizonte, até 12 de maio. Durante o festival, cada local selecionado prepara um menu especial e exclusivo. A casa, no Santa Lúcia, traz um novo cardápio de almoço, válido nas sextas e sábados, e outro de jantar, disponível nas quartas, quintas e sábados. 

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo e tem como objetivo criar oportunidades e democratizar o acesso à alta gastronomia. 

No almoço, O Jardim apresenta dois pratos principais: a galinhada especial do jardim e uma lasanha de costela com salada fresca. No jantar, é possível se deliciar com o gnocchi de batata com cogumelos grelhados, acompanhado por farofa crocante de cebola, ou com o rack suíno à milanesa com linguine ao limone. 

Nos dois menus, as opções de entrada são tartines de tomates assados com creme de queijo e snacks de chips de batata doce com caponata de berinjela e abobrinha. Para finalizar, duas receitas refrescantes com doce na medida certa: pavlova com creme de baunilha e frutas da estação ou cheesecake de doce de leite com farofa de castanhas. 

Localizado no bairro Santa Lúcia, O Jardim recebe os clientes em um espaço intimista e agradável, com luz baixa e cercado por plantas. Will Oliveira comanda a cozinha e traz influências da gastronomia de sua terra natal, Alto Paraguai (MT). O chef foi indicado à categoria de Chef Revelação no Prêmio Encontro Gastrô 2023, em que O Jardim também concorreu a destaque em "Cozinha Variada".

 

 

SERVIÇO 

O Jardim no Restaurant Week

Até 12 de maio 

Local: Av. Cônsul Antônio Cadar, 117

Santa Lúcia - Belo Horizonte (MG)

 

Funcionamento:

Almoço - sexta, 12h às 15h, e sábado, 12h às 16h

Jantar - quarta, quinta e sábado, 19h às 23h

 

Reservas: https://tr.ee/zeggNA0W1u

(31) 3318-7787

Com ambiente aconchegante e intimista, casa é referência da alta gastronomia em Belo horizonte

Uma das principais referências da gastronomia de alto padrão em Belo Horizonte, o restaurante O Jardim promove Réveillon com menu especial montado pelo chef Will Oliveira e sua equipe de excelência. Além de prato principal, entrada e sobremesa, o evento conta com buffet de frios liberado a noite toda e open bar. A virada ainda será embalada por jazz ao vivo.

Localizado no bairro Santa Lúcia, o espaço é uma opção incrível para celebrar o novo ano de forma aconchegante e intimista. A iluminação baixa, a decoração charmosa e repleta de plantas conquistam antes mesmo do cuidado da equipe de atendimento e dos pratos chegarem à mesa. O Jardim é reconhecido por destacar o melhor da culinária brasileira e internacional, com pratos leves, repletos de cores e texturas.

No ano novo no Jardim, os clientes podem se deliciar com stracciatella, vinagrete de polvo e milho verde, acompanhados por pão de fermentação natural na entrada. Há três opções de pratos principais. O bacalhau confitado vem com creme de pupunha, espuma de coentro e é finalizado com farofinha de limão, que traz uma interessante acidez ao prato. O ravioli de pato com queijo canastra e molho de laranja surpreende até os paladares mais exigentes, assim como o arroz de cordeiro. Para finalizar, a sobremesa é o delicado creme de morangos com chocolate branco e suspiro de baunilha.

 

SERVIÇO

Réveillon no Jardim

Dia: 31 de dezembro
Horário: 21h às 2h
Local: O Jardim
Av. Cônsul Antônio Cadar, 117 - Santa Lúcia
Vendas e mais informações: (31) 99824-8254

Toda última quarta-feira do mês, casa une gastronomia contemporânea com o melhor do Jazz - Dia 26 de julho, o som fica por conta de Cesar Santos Trio

Nada melhor que uma boa música para acompanhar um jantar agradável com amigos e familiares. Pensando nisso, o restaurante O Jardim lança um novo projeto de noites de jazz nas últimas quartas-feiras do mês. A estreia será na próxima quarta-feira, dia 26 de julho, com apresentação musical de César Santos Trio, a partir das 19h. A casa é conhecida por oferecer um ambiente aconchegante, com uma gastronomia de alto padrão. 

Para a noite de inauguração do projeto, o artista convidado é César Santos, cantor, guitarrista e contrabaixista, e também um requisitado produtor musical. Atuou com conceituados artistas brasileiros, europeus e norteamericanos, como Marisa Monte, Aerosmith, Toninho Horta, Seu Jorge, Roger Daltrey (The Who), Samuel Rosa, Marina Machado, Robertinho Brant e Chico Amaral. Ele prepara um repertório especial para embalar as noites e jantares da casa. Os interessados podem fazer reservas no link disponível no instagram do restaurante (@ojardimrestaurante). 

Espaçoso e receptivo, O Jardim lançou recentemente um novo menu com um conceito gastronômico mais contemporâneo e internacional. Os pratos harmonizam com a carta de vinhos da casa, além de mudanças na estrutura e iluminação para deixar as noites mais aconchegantes. Com uma base em técnicas da cozinha clássica, o novo cardápio apresenta também releituras e montagens da gastronomia moderna. As opções são leves, repletas de texturas e cores que se combinam trazendo mais sabor ao paladar. 

O menu tem como couvert os chips de pão de queijo com chutney de goiaba e especiarias. De entrada, os destaques são o crudo de peixe e o Gougères - pão recheado com filé mignon, queijo derretido e molho gribiche. Os clientes também podem degustar diversas opções de pratos principais que representam a gastronomia clássica e moderna, internacional e brasileira, como o Flat Iron grelhado com crosta de especiarias, acompanhado de linguine ao molho cacio e pepe, com queijo pecorino e pimenta. Vegetarianos e veganos também serão contemplados. O arroz de cogumelos vem cheio de texturas e sabores que se combinam e trazem um equilíbrio. Saladas e sobremesas compõem o cardápio, como a salada Chèvre Chau e o Alfajor de Tiramisú. 

 

SERVIÇO:

Noites de Jazz - Restaurante O Jardim 

Endereço: Av. Cônsul Antônio Cadar, 117. São Bento

Quarta-feira, dia 26 de julho, a partir das 19h

Informações: instagram.com/ojardimrestobar