Em 1997, Ronaldo Nazário era transferido do Barcelona para a Internazionale de Milão, onde ganharia o prêmio de Melhor do Mundo da FIFA e também o apelido de “Fênomeno”. Em entrevista exclusiva à Betfair, o craque e embaixador da casa de apostas relembrou sua chegada à Itália e admitiu a importância do campeonato para seu desenvolvimento profissional.

“O Campeonato Italiano me inspirou muito, e inspirou a todos nós brasileiros que vimos a geração de Maradona, Careca, Alemão, Baresi, Maldini, Van Basten e Gullit, Bremen, Matheus e Klinsmann. Sempre olhava para o Campeonato Italiano como uma competição muito grande, um campeonato que chegou a ser o maior do mundo durante muitos anos, e aquilo tudo me desafiava deixando com uma vontade grande de disputar o italiano. Quando apareceu a oportunidade, eu realizei meu sonho e foi maravilhoso, jogar o campeonato italiano, descobrir a Itália. Foi uma experiência fantástica”, disse Ronaldo em entrevista.

A passagem de Ronaldo pela Inter de Milão durou cinco anos, de 1997 a 2002, e rendeu o título da Copa da UEFA de 1997 ao time italiano. Ao todo, foram 99 jogos e 59 gols. O atacante voltaria à Itália em 2007 para disputar uma única temporada pelo AC Milan. 

Favoritos ao título na temporada de 2023/24: na Itália, Inter é favorita ao título da Série A

Após o vice-campeonato da UEFA Champions League na última temporada, o futuro se mostra promissor para a Internazionale de Milão. 

De acordo com análise da Betfair, casa especialista em probabilidades esportivas, a equipe finalista da UEFA Champions League de 2022/23 é a favorita ao título da Série A italiana de 2023/24 com 28% de chances – odd de 3.1, ou seja, para cada R$1 apostado no título da Inter, o retorno ao apostador será de R$3,10 caso o resultado se concretize. Confira os principais favoritos:

1) Inter de Milão – 28% de chances de título (odd de 3.1)

2) Napoli – 24% de chances (odd de 3.5)

3) Juventus – 17% de chances (odd de 5.0)

4) AC Milan – 14% de chances (odd de 6.0)

5) Roma – 8% de chances (odd de 11.0)

Na Espanha, Real Madrid é o principal candidato ao título da La Liga 2023/24

A análise de probabilidades da Betfair também aponta para grandes chances de título do Real Madrid na La Liga desta próxima temporada. Segundo a casa de apostas, a equipe merengue tem 46% de chances de ser campeã do campeonato espanhol (odd de 2.0). Veja as chances dos principais favoritos na Espanha:

1) Real Madrid – 46% de chances de título (odd de 2.0)

2) Barcelona – 38% de chances (odd de 2.4)

3) Atlético de Madrid – 11% de chances (odd de 8.5)

4) Sevilla – 3% de chances (odd de 26.0)

5) Real Sociedad – 2% de chances (odd de 41.0)

City é mais uma vez favorito ao título da Premier League 

Após conquistar pela primeira vez em sua história a UEFA Champions League, o Manchester City inicia a temporada de 2023/24 como o favorito disparado ao título da Premier League na Inglaterra. De acordo com análise da Betfair, a equipe de Pep Guardiola e Haaland tem 57% de chances (odd de 1.67) de título. Confira as chances das outras equipes:

1) Manchester City – 57% de chances de título (odd de 1.67)

2) Arsenal – 16% de chances (odd de 6.0)

3) Liverpool – 11% de chances (odd de 8.5)

4) Manchester United – 10% de chances (odd de 9.5)

5) Chelsea – 6% de chances (odd de 15.0)

Sobre a Betfair

Uma das maiores provedoras de apostas esportivas online do mundo, a Betfair é patrocinadora oficial das equipes do Cruzeiro e do Palmeiras. A empresa, fundada em Londres (ING) no ano de 2000, foi pioneira na oferta de apostas peer-to-peer (Betfair Exchange) e gerencia um conjunto completo de apostas esportivas, eventos de entretenimento e produtos de jogos on-line para mais de quatro milhões de clientes maiores de 18 anos em todo o mundo. Graças à sua tecnologia de ponta, a plataforma oferece um amplo catálogo de produtos que permite apostar com suas próprias cotas e cotas oferecidas por outros usuários. A Betfair está licenciada para operar apostas online e outros jogos em 19 países, incluindo Espanha, Itália, Malta, Colômbia e Grã-Bretanha.

No 'Análise Betfair', você encontra as porcentagens atualizadas para os favoritos ao título da Libertadores e Brasileirão Série A. Veja também as chances dos principais candidatos à artilharia dos torneios em tempo real. Saiba mais acessando o link.

O chef italiano Michele Petenzi, responsável pela cozinha do sofisticado restaurante Alloro al Miramar, no cinco estrelas Miramar by Windsor, em Copacabana, marcará presença no Rio Gastronomia 2023. No primeiro dia do evento (quinta-feira, 10/08), às 19h, ele dará uma aula sobre o tema "Entre porco, porchetta e canjiquinha”, ao lado do chef mineiro Kiko Faria, do Bão.

A ideia é abordar os pontos em comum entre a culinária italiana e a de Minas Gerais. Segundo Petenzi, a troca de influências faz com que a comida seja cada vez mais relevante culturalmente em todo o mundo.

“A gastronomia nos conecta com tradições e pessoas de diferentes lugares. Para mim, vai ser um enorme prazer dividir esse momento com o Kiko, de quem gosto bastante, pessoal e profissionalmente. Temos alguns valores em comum, além da paixão por nosso ofício. Mesmo que pareçam culturas distantes, Itália e Minas têm pontos de interseção. Daí, o tema escolhido. Canjiquinha, porchetta e assado de porco têm versões parecidas tanto em Minas quanto na Itália”, explica Petenzi, que é natural da região da Lombardia.

O Rio Gastronomia é um dos destaques do calendário da cidade, promovendo um saboroso ambiente de encontros em torno de grandes paixões do nosso público: comida, música e entretenimento. O evento também busca fortalecer a cadeia produtiva de um dos principais segmentos da economia no Rio e estimular o turismo gastronômico.

O Rio Gastronomia 2023 será realizado no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, em agosto, de 10 a 13 e de 17 a 20.

Mais informações:

@riogastronomia | Linktree

Sobre Michele Petenzi:

O italiano Michele Petenzi, natural da região da Lombardia, é PhD em Química pela Universidade de Pavia, mas, na gastronomia, é um autodidata. Sua paixão pelas panelas e por ingredientes frescos e naturais o levou a migrar dos laboratórios para a culinária. Iniciou sua trajetória na cozinha trabalhando como personal chef, oferecendo um sofisticado serviço de menu degustação diretamente nas casas dos clientes, dividindo-se assim entre Itália e França. Após experiências em restaurantes, estagiou no Mirazur (França), restaurante 3 estrelas Michelin e eleito Melhor do Mundo pelo The World's Best Restaurant 2019.

Em 2015, veio passar o carnaval no Rio de Janeiro e decidiu fincar raízes na cidade. No início, foi chef do restaurante Il Borgo del Conte, em Botafogo, além de ter atuado como chef consultor do conceituado Satyricon, em Ipanema, e do L'Ulivo Cucina e Vini, em Copacabana. Depois, assumiu a chefia da cozinha do Quadrifoglio, na Barra da Tijuca. No ano de 2020, participou da segunda temporada do reality Top Chef, da Record.

Sobre Alloro Al Miramar:

Sofisticado restaurante de culinária italiana é um dos destaques do cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, situado na praia mais famosa do Brasil, Copacabana. Desde o ano passado, a cozinha está sob o comando do jovem e experiente chef italiano, Michele Petenzi, que elaborou um cardápio com receitas autorais, sem perder de vista as bases clássicas da cozinha italiana, além de apresentações modernas e preparos criativos, que conquistam o cliente à primeira garfada. 

Em 2022, pelo segundo ano consecutivo, o Alloro fez parte do “Best Discovery”, lista que funciona como uma extensão do The World's 50 Best Restaurants - que anualmente elege os melhores restaurantes ao redor do mundo. Além disso, recebeu o Prêmio Travellers’ Choice Awards 2021, organizado pelo renomado site Tripadvisor.

Sobre a Rede Windsor Hoteis

Há 36 anos como referência no setor de turismo, a Rede Windsor possui 17 hotéis de três a cinco estrelas. Dona de um dos maiores grupos hoteleiros independentes do país, tem 15 unidades no Rio de Janeiro – entre Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro –, além de duas unidades em Brasília.

A rede carioca conta ainda com o Centro de Convenções & Hotéis Windsor, o maior centro integrado de hotéis e eventos da capital fluminense, onde estão o Windsor Barra, Windsor Oceanico e o Windsor Tower, além do Centro de Convenções. O espaço tem 23 mil metros quadrados, 90 salões multiúsos, a maior plenária comporta até 2.500 pessoas, com capacidade de atender a um público flutuante de até sete mil pessoas. Como reconhecimento por excelência em prestação de serviços de hospedagem, gastronomia e eventos, figura em premiações nacionais e internacionais.

Além disso, a Rede Windsor pretende investir em novas frentes que reforçam a sua solidez no mercado, assim como o cuidado com os hóspedes e com o aspecto social. Com esse posicionamento, a empresa reforça alguns dos seus principais valores, como excelência, sustentabilidade e solidariedade. E com o objetivo de atrair mais hóspedes e por acreditar em novas modalidades de comercialização, buscando sempre uma personalização no atendimento, a área de vendas da Rede Windsor adotou uma flexibilização nas tarifas das dos seus hotéis, disponibilizando valores das diárias com e sem café da manhã incluído.

Sucesso no cardápio do restaurante Zingo & Ringo, o quibe cru vegano é muito mais do que uma simples refeição. É uma celebração de sabores autênticos e uma alternativa saudável para os amantes da culinária árabe. Cada mordida revela a combinação perfeita de texturas e temperos, criando uma experiência sensorial única.

Confira a receita

Tempo de preparo 20 min

Serve 5 pessoas

Ingredientes:

02 tomates

02 colheres de extrato de pimentão vermelho

100 ml de água

75 ml de molho de romã

400 gramas de Trigo de Kibe

75 gramas de salsa picada

75 gramas de hortelã bem picada.

01 cebola pequena picada

100 ml de azeite de Oliva

50 gramas extrato de tomate.

 O preparo:

• Coloque o tomate, extrato de pimentão vermelhos e a água no liquidificador.
• Frite cebola picada no azeite de Oliveira. 
• Adicione a mistura do liquidificador e deixar ferver.
• Adicione o trigo numa panela e misture super bem com a mistura do liquitificador
• Adicione a salsa, hortelã e molho da romã e amasse com a mão até virar uma massa.
• Faça o quibeibe no formato do quibe cru
• Sirva com pão sirio, folhas de hortelã e cebola crua.

Sobre Bassem Koussa

Koussa tem 34 anos e em 2015 deixou a Síria e sua família em busca de uma nova vida longe da guerra. Após 4 anos no Brasil abriu no início de 2019 o Zingo & Ringo. Tem formação em arquitetura e atuou na ONU como emissário. Atualmente emprega refugiados sírios e palestinos em seu restaurante. 

Zingo & Ringo

Endereço: Rua dos Pinheiros, 537 – Pinheiros/SP

Capacidade: 40 pessoas

Atendimento: Terça a domingo das 11h30 às 23h

Delivery: https://linktr.ee/barzingoeringo

Instagram: @barzingoeringo

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A cidade de São Carlos, no interior de São Paulo, é conhecida por ser a capital brasileira da tecnologia por conta dos importantes centros de pesquisa que abriga, além de grandes empresas e startups que surgiram por lá. Mas, desta vez, quem está levando o nome de São Carlos para o hall da fama é a Les Cloches – marca de roupas femininas que tem dobrado de faturamento a cada ano e, com isso, atraído a atenção de investidores.

Fundada por Luciana Hildebrand, em 2013, a Les Cloches nasceu como uma marca nativa digital e até hoje o principal canal de venda continua sendo online, acompanhado de uma forte estratégia de expansão de pontos físicos. Além da loja que fica em São Carlos e foi a primeira a abrir, a marca tem duas unidades na capital paulista, uma no shopping Cidade Jardim e outra em Moema. Conduzida pela versatilidade e modelagem exclusiva de suas peças, a Les Cloches tem como público-alvo mulheres de 20 a 50 anos que prezam pelo conforto e querem ter um closet eficiente, que permite fazer diferentes combinações entre as peças independente das coleções.

Desde sempre, a Les Cloches tem como estratégia vestir algumas das principais influenciadoras do país para expandir o seu alcance e uma delas foi a Fabiana Justus, empreendedora e fashionista que, após quatro anos de parceria com Luciana Hildebrand, decidiu investir na marca e se tornar sócia, em 2021, através do modelo de Media Equity. “Após várias coleções que desenvolvemos juntas, eu comecei a me envolver cada dia mais e me tornar sócia foi um caminho ‘natural’, com muita sinergia e sintonia”, comenta a empreendedora.

Agora, a Les Cloches acaba de anunciar que ganhou três novos sócios investidores: Isis Abbud, Christian de Cico e Daniel Paschino que são, respectivamente, co-founders e CFO da Arquivei, startup responsável por gerenciar documentos fiscais de mais de 120 mil empresas no Brasil. Os valores dos aportes não foram revelados.

“Nos últimos anos, coloquei como objetivo investir em outros negócios que, assim como a Arquivei, tenham nascido em São Carlos e, principalmente, negócios liderados por mulheres. Eu já conhecia a Luciana e a Les Cloches e, antes mesmo de ver o plano de negócio da empresa, já senti segurança em investir na marca pela característica agressiva de crescimento que eles possuem”, diz Isis Abbud, co-CEO e co-founder da Arquivei e agora sócia investidora da Les Cloches.

A grife de roupas femininas está há mais de 10 anos no mercado e, de 2021 para 2022, a empresa dobrou de tamanho. A expectativa é vender 24 mil peças de roupas até o final deste ano.

“A Les Cloches não é só uma marca de roupas. É uma empresa que investe muito em tecnologia e ferramentas para alcançar o maior número de clientes e atingir o nosso objetivo final que é levar conforto e versatilidade para as mulheres em seu dia a dia”, conta Luciana Hildebrand, fundadora da marca. 

“Como as coleções não têm estações pré-definidas, são atemporais, a produção é cortada, em sua maioria, conforme demanda, o que otimiza o estoque e evita grandes sobras de tecidos. A atemporalidade das coleções reduz a obrigação da marca de liquidar peças muito rapidamente. Acredito que esses são alguns dos diferenciais da Les Cloches que, agora, com a entrada dos novos sócios, estão sendo ainda mais profissionalizados. Estamos equalizando estoque, definindo metas e otimizando processos. Vejo a marca crescendo exponencialmente nos próximos anos de maneira muito mais eficiente”, conclui Fabiana Justus.

Planos futuros

Com esta recente rodada de investimentos, a Les Cloches já colocou em prática a ampliação da equipe de moda e estilo, trazendo para o time profissionais com uma vasta experiência em outras marcas de grande porte, aumentando a sua capacidade de lançamentos de produtos e o crescimento das vendas.

Os empresários que acabam de investir na Les Cloches terão o papel de ajudar a alavancar o negócio, através de mentorias sobre como trabalhar com foco em resultado e eficiência, trazendo referências de empresas desta mesma indústria que tiveram sucesso em suas trajetórias e atraindo outros investidores e empresas parceiras.

“A marca tem em seu plano crescer 40% ainda em 2023, abrir mais uma loja física no segundo semestre, além de um investimento estratégico em marketing para continuar vendendo em escala com um ticket médio alto, o que inclui uma completa reformulação da loja de Moema”, diz Isis.